Rillettes de chou-fleur à l'andouille 105 g Agrandir l'image

Rillettes de chou-fleur à l'andouille 100 g

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Rillettes de chou-fleur à l'andouille 100 g

Rillettes de chou-fleur à l'andouille 100 g

Si vous venez à Roscoff en Bretagne, vous traverserez inévitablement des champs de choux-fleurs ou d'artichauts...

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Fiche technique

IngrédientsChou-fleur de Bretagne 66%, crème, andouille de Bretagne 11% (chaudins et panses de porc, enveloppe : baudruche de boeuf, conservateur : sel nitrité, sel, poivre, épices), oignons, persil, sel, poivre. Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 473 kJ / 113 kcal, matières grasses 7,1 g dont acides gras saturés 4,9 g, glucides 10,0 g dont sucres 1,5 g, protéines 2,1 g, sel 0,6 g.
UVC100 g poids net
Origine (base)Chou-fleur cultivé en Bretagne, andouille fabriquée en Bretagne
Date de Durabilité Minimale (DDM)36 mois en emballage fermé d’origine
UtilisationMettre au frais avant de servir à l'apéritif sur des croûtons aux algues ou en entrée sur du pain de campagne grillé. À conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.
Déclaration ogmAbsence d’OGM
Déclaration allergènesCrème
Déclaration ionisationAbsence de traitement par ionisation des matières premières et du produit



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Si vous venez à Roscoff en Bretagne, vous traverserez inévitablement des champs de choux-fleurs ou d'artichauts...

Cela nous a paru comme une évidence de revisiter le chou-fleur en une délicieuse rillette cuisinée avec de l'andouille, une belle association de saveurs locales.

Nous vous proposons de tartiner les rillettes de chou-fleur à l'andouille sur nos toasts croustillants qui se déclinent en 3 saveurs : toasts au sel de Guérande, toasts aux algues, toasts aux tomates séchées.

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