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Tartare aux algues 100 g
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Fiche technique
| Ingrédients | Algues 33% (wakamé, dulse, laitue de mer), cornichons au vinaigre égouttés (cornichons, vinaigre, sel, graines de moutarde, arômes), huile d’olive et de noix, oignons, poivre, câpres, ail. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 150 kcal / 621 kJ, matières grasses 14 g dont acides gras saturés 2,1 g, glucides 3,8 g dont sucres 0,7 g, protéines 2,3 g, sel 1,6 g. |
| UVC | 100 g poids net |
| Date de Durabilité Minimale (DDM) | 36 mois en emballage fermé d’origine |
| Utilisation | À l’apéritif tartiné sur des croûtons ou en accompagnement de poissons, de légumes vapeurs, les crudités, le riz ou en pesto. Il peut être également incorporé à des mayonnaises ou vinaigrettes. |
| Déclaration ogm | Absence d’OGM |
| Déclaration allergènes | Noix, moutarde |
| Déclaration ionisation | Absence de traitement par ionisation des matières premières et du produit |
En savoir plus
L'incontournable recette réalisée avec nos cueillettes d'algues sur Roscoff et associée d'une pointe d'acidité.
Nos suggestions :
- À tartiner sur des toasts
- Accompagner le poisson grillé ou le saumon fumé
- Assaisonner vos crudités (avocats) ou vos légumes vapeurs.
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