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Avec son goût fumé de noisettes qui fond en bouche elle est idéale crue en salade, ou dans les desserts.
Passer sous l'eau claire avant utilisation pour la réhydrater.
ingrédients : Dulse 100% (palmaria palmata)
valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 924kj/221kcal, matières grasses 1,3g
dont AGS 0,3g, glucides 20,8g dont sucres 0g, fibres 29g, protéines 17g, sel 0,47g.
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.