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Ingrédients | St Jacques (chlamys opercularis) 50%, crème, saumon, amidon transformé de pomme de terre, sel, poivre, épaississant extrait d’algues : carraghénanes, algues séchées 0,1 %. Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 194 kcal / 808 kJ, matières grasses 15 g dont acides gras saturés 8,9 g, glucides 3,4 g dont sucres 0,6 g, protéines 12 g, sel 0,9 g. |
UVC | 90 g poids net |
Origine (base) | St Jacques pêchées en Atlantique Nord-Est, Écosse |
Date de Durabilité Minimale (DDM) | 36 mois en emballage fermé d’origine |
Utilisation | À l’apéritif présenté sur des croûtons aux algues Algoplus. En entrée sur des toasts aux algues ou au sel de Guérande accompagnés d’une salade de roquette. Lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. |
Déclaration ogm | Absence d’OGM |
Déclaration allergènes | Poisson, coquillage |
Déclaration ionisation | Absence de traitement par ionisation des matières premières et du produit |
Ce fut notre première création et aujourd'hui notre rilllettes de St Jacques fait l'unanimité...
Le goût subtil de la St Jacques dans toute sa noblesse et une texture aérée pour tartiner sur nos toast aux algues.
Ces toasts fabriqués artisanalement et à la saveur croustillante seront parfaits en apéritif ou en entrée pour accompagner nos rillettes de la mer, nos tartinantes de légumes ainsi que nos pâtés bretons.
Ces toasts fabriqués artisanalement et à la saveur croustillante seront parfaits en apéritif ou en entrée pour accompagner rillettes de la mer, saveurs de la terre ou encore pâtés Algoplus.
Ces toasts fabriqués artisanalement et à la saveur croustillante seront parfaits en apéritif ou en entrée pour accompagner rillettes de la mer, saveurs de la terre ou encore pâtés Algoplus.