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Rillettes de St-Jacques 100 g

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Rillettes de St-Jacques 100 g

Rillettes de St-Jacques 100 g

Ce fut notre première création et aujourd'hui notre rillettes de St Jacques fait l'unanimité.

Le goût subtil de la St Jacques dans toute sa noblesse et une texture aérée pour tartiner sur nos toasts aux algues.

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Fiche technique

IngrédientsSt Jacques 50% (chlamys opercularis), crème, saumon, oignons, amidon transformé de pomme de terre, sel, épaississant extrait d’algues : carraghénanes, poivre, algues. Informations nutritionnelles pour 100 de produit : Énergie 808 kJ / 194 kcal, matières grasses 14,7 g dont acides gras saturés 8,9 g, glucides 3,4 g dont sucres 0,6 g, protéines 12,2 g, sel 0,9 g.
UVC100 g poids net
OrigineSt Jacques pêchées en Atlantique Nord-Est, Écosse
Date de Durabilité Minimale (DDM)36 mois en emballage fermé d’origine
UtilisationÀ l’apéritif présenté sur des croûtons aux algues Algoplus. En entrée sur des toasts aux algues ou au sel de Guérande accompagnés d’une salade de roquette.
Déclaration ogmAbsence d’OGM
Déclaration allergènesPoisson, coquillages, crème
Déclaration ionisationAbsence de traitement par ionisation des matières premières et du produit



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Ce fut notre première création et aujourd'hui notre rillettes de St Jacques fait l'unanimité.

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