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Rillettes de St-Jacques 100 g
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Fiche technique
| Ingrédients | St Jacques 50% (chlamys opercularis), crème, saumon, oignons, amidon transformé de pomme de terre, sel, épaississant extrait d’algues : carraghénanes, poivre, algues. Informations nutritionnelles pour 100 de produit : Énergie 808 kJ / 194 kcal, matières grasses 14,7 g dont acides gras saturés 8,9 g, glucides 3,4 g dont sucres 0,6 g, protéines 12,2 g, sel 0,9 g. |
| UVC | 100 g poids net |
| Origine (base) | St Jacques pêchées en Atlantique Nord-Est, Écosse |
| Date de Durabilité Minimale (DDM) | 36 mois en emballage fermé d’origine |
| Utilisation | À l’apéritif présenté sur des croûtons aux algues Algoplus. En entrée sur des toasts aux algues ou au sel de Guérande accompagnés d’une salade de roquette. |
| Déclaration ogm | Absence d’OGM |
| Déclaration allergènes | Poisson, coquillages, crème |
| Déclaration ionisation | Absence de traitement par ionisation des matières premières et du produit |
En savoir plus
Ce fut notre première création et aujourd'hui notre rillettes de St Jacques fait l'unanimité.
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