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Ingrédients | Artichauts de Bretagne 74%, crème, huile d’olive, sel, poivre. Informations nutritionnelles pour 100 g de produit : Énergie 475 kJ / 114 kcal, matières grasses 8,7 g dont acides gras saturés 5,3 g, glucides 6,8 g dont sucres 2,5 g, protéines 2,1 g, sel 0,94 g. |
UVC | 100 g poids net |
Date de Durabilité Minimale (DDM) | 36 mois en emballage fermé d’origine |
Utilisation | À l’apéritif sur des croûtons aux algues ou des toasts aux algues Algoplus. Pour les pique-nique, en sandwich. À conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement. |
Déclaration ogm | Absence d’OGM |
Déclaration allergènes | Crème |
Déclaration ionisation | Absence de traitement par ionisation des matières premières et du produit |
Si vous venez à Roscoff en Bretagne, vous traverserez inévitablement des champs d'artichauts ou de choux-fleurs...
Cela nous a paru comme une évidence de revisiter l'artichaut dans une délicieuse rillettes d'ailleurs distinguée en 2014 à Paris lors du Prix Épicure.
Le jury était composé de grands chefs, de journalistes de la gastronomie et de restaurateurs. Merci à eux de nous avoir remis l'Épicure d'Argent.
Nous vous proposons de tartiner les rillettes d'artichaut du Léon sur nos toasts croustillants qui se déclinent en 3 saveurs : toasts au sel de Guérande, toasts aux algues, toasts aux tomates séchées.
Ces toasts fabriqués artisanalement et à la saveur croustillante seront parfaits en apéritif ou en entrée pour accompagner rillettes de la mer, saveurs de la terre ou encore pâtés Algoplus.
Ces toasts fabriqués artisanalement et à la saveur croustillante seront parfaits en apéritif ou en entrée pour accompagner rillettes de la mer, saveurs de la terre ou encore pâtés Algoplus.
Ces toasts fabriqués artisanalement et à la saveur croustillante seront parfaits en apéritif ou en entrée pour accompagner rillettes de la mer, saveurs de la terre ou encore pâtés Algoplus.